Anvisa proibe comercialização de um tipo de sal

A proibição ocorreu devido à detecção de resíduos de substâncias tóxicas acima do limite permitido. O lote proibido é o de número 12345, com data de validade até 31/12/2022. A Anvisa orienta aos consumidores que possuam esse sal em casa a não utilizá-lo e a entrar em contato com o SAC (Serviço de Atendimento ao Consumidor) do Carrefour para obter mais informações sobre o recall do produto. A empresa não se pronunciou sobre o caso até o momento.

De acordo com uma decisão da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), o sal da marca Carrefour foi proibido de ser comercializado, distribuído, fabricado e utilizado. A proibição foi devida ao teor insatisfatório de iodo no sal, considerado abaixo do limite estabelecido. O Carrefour afirmou que durante os testes realizados em maio, as amostras estavam dentro dos parâmetros esperados pela Anvisa. Mesmo assim, o grupo solicitou a retirada do lote em questão e entrou em contato com o fornecedor para esclarecer os fatos. A falta de iodo no sal pode causar problemas de saúde, como distúrbios por deficiência do micronutriente, surdo-mudez, anomalias congênitas, hipertrofia da glândula tireoide e retardo grave em crianças.