Como fazer pudim de chia para o café da manhã

Ideal para quem busca uma sobremesa refrescante e super saudável, você pode servir o pudim de chia de forma simples ou sofisticada.

Mas por que optar pela chia? Com baixo valor calórico, a semente possui grande concentração de fibras, algo que dá a sensação de saciedade e ajuda a inibir a vontade de comer besteiras. Libera, ainda, um gel que ocupa espaço no estômago, fazendo com que a tentação de comer fora da hora das refeições não apareça.

Antes de conferir nossa receita de pudim de chia, aprenda aqui a fazer iogurte de leite de coco caseiro!

Pudim de chia

Uma sobremesa com ingredientes naturais, muito prática e que não perde nada em sabor!

Prato Café da manhã, Café da tarde, Sobremesas

Culinária brasileira

• ½ xícara (chá) de sementes de chia
• 2 xícaras (chá) de iogurte de leite de coco (não muito espesso – nesse caso, não use o ágar-ágar)
• 4 colheres (sopa) de mel
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
• Frutas congeladas a gosto