[Editado por: Marcelo Negreiros]
Confundida com a ovelha, por ter uma pelagem longa, a raça de porco mangalitsa se tornou um fenômeno nas redes sociais, além de ser considerada um luxo do universo gastronômico.
A gordura é rica em sabor e contém altos níveis de graxos insaturados. O magalitsa foi desenvolvido na Hungria. É o suíno mais importante até 1950. Depois dessa década, a raça vem diminuindo. Atualmente, a criação do mangalitsa vem se tornando um hobby.
Em A Força do Agro desta terça-feira, 16, o espectador vai conhecer a raça de porco que parece ovelha.
A Força do Agro
Com uma crescente necessidade de práticas mais sustentáveis, o agronegócio busca inovar constantemente para aprimorar a produtividade e minimizar impactos ambientais.
Em A Força do Agro são apresentados os principais tópicos que fazem o agro ser tão especial.
De segunda a sexta-feira, o programa leva informação e conhecimento ao internauta e tem o papel de conectar o campo à cidade, de uma maneira leve e descontraída.
Serviço
A Força do Agro
De segunda a sexta-feira
Às 19h50min, depois do Oeste Sem Filtro, também na playlist exclusiva no YouTube
Clique aqui para acompanhar
[Oeste]
Descubra mais sobre MNegreiros.com
Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.