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Publicado em: 22 de junho de 2022
Aprenda a fazer o pavê de leite ninho, uma receita deliciosa e diferente.
Quem não ama um bom pavê, não é mesmo? Essa receita originalmente francesa faz parte da lista de sobremesas de muitíssimas casas brasileiras pelo país afora. Aqui no site nós já ensinamos você a fazer o tradicional pavê simples de chocolate, mas hoje iremos trazer uma receita nova que está bombando na internet, o pavê de leite Ninho! Essa receita além de ser uma versão diferente dessa sobremesa já tradicional, é ideal para quem ama surpreender e descobrir novos sabores.
Leia também: Mousse de leite ninho: aprenda a fazer a sobremesa queridinha do momento.
Pavê de leite Ninho
Se o pavê tradicional já é uma delícia, o gostinho de leite Ninho traz ainda mais sabor a essa sobremesa.
- 1 lata de leite condensado
- 3 vezes a mesma medida da lata de leite condensado de leite
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 200 g de chocolate branco
- 2 pacotes de biscoito champanhe
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 10 colheres (sopa) de leite Ninho
Dissolva o amido de milho e o leite Ninho em duas latas (a medida da de leite condensado) de leite. Em seguida, junte essa mistura ao leite condensado e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Após o creme engrossar, espere esfriar, adicione o creme de leite e reserve.
Rale o chocolate branco em lascas grossas e reserve em uma tigela.
Umedeça os biscoitos no leite (1 medida da lata de leite condensado). Com os biscoitos umedecidos, forre um recipiente.
Sobre os biscoitos no recipiente, jogue metade do creme e polvilhe metade do chocolate branco ralado. Depois, adicione mais uma camada de biscoitos e, em seguida, cubra com o restante do creme, criando camadas. Por fim, adicione o restante das lascas de chocolate branco.
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, para gelar bem, e está pronta a sua sobremesa!
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