Um dia após o fechamento de uma fábrica clandestina de linguiças em Bayeux, a Secretaria de Estado da Agricultura e da Pecuária da Paraíba realizou uma fiscalização no local nesta sexta-feira (30) e constatou que os responsáveis utilizavam corantes e temperos para mascarar o mau cheiro da carne estragada usada na produção.
Segundo a fiscal agropecuária Lúcia Pimentel, o local apresentava graves irregularidades, como falta de higiene e uso de recipientes de amianto, além de carne de origem suspeita, possivelmente proveniente de abatedouros clandestinos.
Um caminhão de lixo foi acionado para descartar a carne imprópria encontrada na fábrica.
A fiscal alertou os consumidores a destruir qualquer linguiça comprada no local, devido ao risco à saúde.
[ParaibaOnline]
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